【オホーツクのお土産】オホーツクの塩 こんぶ焼塩
北海道のお土産は、お菓子だけでなく”調味料”も喜ばれます。
本日は、私が長年使用し続けている「オホーツクの塩 こんぶ焼塩」をご紹介します。
Let me introduce about “Seaweed in Sea Salt made in Hokkaido” today.
オホーツクの塩 こんぶ焼塩とは/What is “Seaweed in Sea Salt made in Hokkaido”?
オホーツクの塩 こんぶ焼塩は、北海道紋別郡湧別町にある「株式会社つらら」の商品です。私が長年使い続けている美味しい塩です。
株式会社つららは、塩、こんぶ塩、乾燥ラーメンなどを販売している会社です。
⬇︎株式会社まちづくりぬまたさんHPの商品紹介はこちら⬇︎
オホーツクの塩 こんぶ焼塩は、オホーツク海水100%から数日かけて採った海水塩に、北海道日高産の昆布の粉末を混ぜてじっくり直火で焼き上げたこんぶ塩です。
この製法を聞くだけでもすでに美味しそうですね。
見た目は緑っぽく昆布の色が混ざっていて、昆布の深くいい香りがします。
味わいがある塩で、おにぎりや天ぷら、昆布茶、サラダなどに最適です。私はよくサラダに塩とオリーブオイルをかけて、いただきます。
パッケージも北海道らしく、お土産としても喜ばれますね。
「オホーツクの塩」には、ノーマルな焼塩もあります。
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Seaweed in Sea Salt made in Hokkaido is a product of Tsurara Corporation, located in Yubetsu-cho, Monbetsu-gun, Hokkaido. It is a delicious salt that I have been using for many years.
Tsurara Corporation is a company that sells salt, kelp salt, dried ramen noodles, etc.
⬇︎Check out the products on the website of Machizukuri Numata, Inc. ⬇︎
Seaweed in Sea Salt made in Hokkaido is kelp salt made by mixing seawater salt taken from 100% Okhotsk seawater over several days with kelp powder from Hidaka, Hokkaido, and slowly baking it over an open fire.
Just hearing about this manufacturing process, it already sounds delicious.
It looks greenish and mixed with the color of kelp, and has a deep and nice aroma of kelp.
It is salt with a taste, and is the best for rice balls, tempura, kelp tea, and salads. I often eat it on salads with salt and olive oil.
The packaging is also very Hokkaido-like, so it makes a great souvenir.
This Salt also has normal baked salt.
おすすめポイント/Favorite Points
私が思うオホーツクの塩 こんぶ焼塩のおすすめポイントをご紹介します！
My favorite points about “Seaweed in Sea Salt made in Hokkaido” are..!
[オホーツクの塩 こんぶ焼塩のおすすめポイント/Favorite Points]
・北海道の昆布の味、香りが楽しめる塩
・おみやげとしても喜ばれる
・パッケージも北海道らしい
・You can enjoy the taste and aroma of seaweed in Hokkaido
・It is perfect for souvenir
・Package is Hokkaido-like
次回もおすすめお土産について投稿しますので、ぜひ購入してみて下さいね！
今回も最後まで読んで頂き、ありがとうございました。
I will continue to introduce other sweets/favorite souvenir in Hokkaido, please check it.
Thank you again for reading this issue to the end.
